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1/1~1/3の病院食は、お正月の行事食でした

明けましておめでとうございます。
元旦メニューです。

朝食
●雑煮風の汁物
●ほうれん草のゆず和え
●果物

昼食
●赤飯
●ブリの照り焼き
●おせちの盛り合わせ
●紅白なます

夕食
●里芋グラタン
●コールスローサラダ
●ミネストローネ
●果物

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1/2もお正月の行事食でした。

朝食
●伊達巻、三度豆の味噌和えの盛り合わせ
●すまし汁
●果物

昼食
●筑前煮
●ブロッコリー、カリフラワーのソテー
●竹輪と小松菜の和え物
●手作り水ようかん

夕食
●赤魚の塩焼き
●さつま芋のバター煮
●卵とマカロニサラダ
●果物

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1/3でお正月の行事食ラストです。

朝食
●だし巻き卵とかつお和えの盛り合わせ
●すまし汁
●果物

昼食
●フライ盛り合わせ
●かぼちゃのポタージュ
●かにかまと野菜のサラダ

夕食
●ちらし寿司
●煮しめ
●冷奴
●果物

本年も治療の一環として、また入院中の楽しみとして病院食を提供できますよう、
精進してまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。

給食担当スタッフ一同